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Tag Archives: gastronomía otomana
Suculencias otomanas
Cordero, trigo, berenjenas, yogur y deliciosas especias, son sólo algunos de los ingredientes ineludibles de evocación, tras escuchar la frase “cocina turca”. Y esas delicias derivadas de la antigua propuesta gastronómica otomana, interpretadas con herramientas contemporáneas, es lo que estrena … Continue reading
Posted in Gourmet
Tagged Altamira, ayrán, baclava, café turco, Capadocia, Caracas, Centro san Ignacio, cocina turca, dolmas, Fistikli kebab, gastronomía otomana, hummus, Istanbul, Mehmet Can, meze, molasses, narguile, pizza turca, sultac, tas firin, tas ocak, testi kebab, Turquía, Venezuela, yogur
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