Tag Archives: Cocina

Recetas con soundtrack

Me siento afortunada de haber nacido en una familia con buena sazón. Tanto por la rama materna como la paterna, todos se lucían preparando deliciosos platillos para engalanar el día a día o una fiesta familiar. Y yo heredé ese … Continue reading

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De ceviches, tartares y carpaccios

Cocino por instinto. Los sabores flotan en mi cabeza mientras fantaseo con el resultado de (más que) sumar ingredientes, y sus respectivos gustos, aromas, texturas, colores. Así que la propuesta de Cocina Emocional me place, me captura. Es un colectivo … Continue reading

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